Агнешко със зеленчуци и картофи

АнгелинаАнгелинаНовак
06/05/2011
"Днес сме на диета с агнешко със зеленчуци и картофи - любимата ни диета "
Приготвяне30 мин.
Готвене70 мин.
Общо100 мин.
Порции6-7
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо7 021
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Агнешкото месо обезкостено и нарязано на късове се запържва в олио, докато се глазира, след което се изважда и се оставя в покрит съд да се задуши.

В същата мазнина се задушава балучката, пресения лук, морковите нарязани на ситно и пресните домати обелени и нарязани.

В дълбок съд се подреждат месото и зеленчуците. Поръсвате със смления черен пипер, джоджена и солта.

Картофите се нарязват на едри кубчета и се прибавят към месото и зеленчуците.

Покриваме с фолио и се пече в слабо загрята фурна, след което фолиото се маха и се оставя да се допече, като го поливаме от време на време с бульона, докато се образува хрупкава кафеникава коричка.

Рейтинг

5 2
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар