Начин на приготвяне
Обелваме ябълките и ги нарязваме на парчета.
Сипваме ги в касерола, наливаме водата и добавяме захарта. Задушаваме ги до омекване и изпарение на течността.
След това ги пасираме на гладко пюре. Добавяме канелата, ванилията, орехите и шипковия мармалад.
Поставяме една кора на плота и я намазваме с масло. Прегъваме я на две и по широката страна разпределяме една ивица от плънката. Навиваме на руло и след това оформяме охлювче.
По този начин приготвяме и останалите продукти.
Пдреждаме баничките в тефлонова тава.
Отгоре ги намазваме с масло.
Печем нашите сладки вити банички с шипков мармалад на 200 градуса около 20 минути до златисто.
