Начин на приготвяне
Счукваме си яйцата и ги разбиваме със захарта с миксер на пухкав крем.
Към тях добавяме изварата и ванилията и объркваме добре, но с дървена лъжица.
Към тях прибавяме олиото и шарените пръчици, като отново объркваме.
В съд си смесваме брашното, гриса и бакпулвера.
Накрая сипваме на части тази смес.
Объркваме внимателно до получаване на хомогенна смес.
Намазваме си и набрашняваме кексова форма и изсипваме сместа.
Поставяме в печката и печем на 180°C около 45 минути.
Проверяваме с клечка, след което при изваждане оставяме готовият кекс да се охлади напълно и обръщаме в подходящ поднос.
Накрая поръсваме кекса с извара, грис и шарени пръчици с пудра захар.
