Яхния с бамя

Elena TodorovaElena Todorova
Готвач
9497544k
Яхния с бамя1 / 2
25/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • бамя - 800 г
  • лук - 3 - 4 глави
  • домати - 5 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • лимони - няколко парченца по желание
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете бамята и я накиснете във вода с малко оцет. Нарязаният на ситно лук се запържва с 2 бр. ситно нарязани домати. Прибавете брашното и когато запръжката е готова отцедете бамята и я прибавете към нея.

Посолете и сложете и останалите домати, които обаче са едро нарязани. Оставете яхнията да ври на слаб огън около 30-40 минути.

Поръсете я със ситно нарязан магданоз и по желание сервирайте с филийки лимон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: