Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Вкусна яхния от бамя

Вкусна яхния от бамя

Яница НиколоваЯница Николова
Мастър Шеф
5393k9423k6
Вкусна яхния от бамя
Снимка: Яница Николова
1 / 2
04/04/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Само при нас може да сложите бамя, яхния и вкусна в едно изречение и това да е самата истина"

Необходими Продукти

  • лук - 2 глави
  • бамя - 1 консерва, 400 - 500 грама
  • домати - 100 - 200 г
  • пилешки бульон - 1 кубче
  • вода - 500 мл.
  • брашно - 1 - 2 с.л.
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • магданоз - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера с олиото се пържи лукът, нарязан на филийки.

Пържи се до омекване, прибавя се стритото кубче бульон, накрая червения пипер, разбърква се и се маха от котлона, прибавя се бамята и доматите, долива се вода, леко се разбърква и се вари на слаб котлон около 30 минути.

В купа се слага брашното и се налива малко вода, трябва да се разбърка добре, после на тънка струйка се прибавя към яхнията и се разбърква. Вари се още 3-4 минути.

Накрая се поръсва със ситно наситнен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: