Начин на приготвяне
Измивате и обелвате целината и я нарязвате на кръгчета с дебелина ок. 1 см.
В намаслена кръгла тава редите целината, посолявате и поръсвате с мазнина.
Печете до полуомекване, като пробвате с вилица след ок. 30 мин.
Поръсвате целината със ситно нарязан чесън, кедрови ядки и ситно нарязани фурми.
Поръсвате с мащерка и допичате до златисто.
Печената целина е идеална гарнитура за месо, риба и дори картофи.
Изберете си с какво да я поднесете и смело в приготвянето на печена целина с фурми и кедрови ядки.
