Начин на приготвяне
Вземете подходяща кутия, в която да наредите сланината.
Сипете морска сол на дъното, отгоре поставете парчета сланина. Посипете ги пак със сол, после пак сланина и така докрай. Завършете със сол.
Сипете зелевия сок в голяма тенджера и го оставете на котлона да заври. Всяко парче сланина потопете в сока за секунда-две.
Оставете настрана и после подредете в буркани.
Страхотната сланина в зелев сок съхранявайте в хладилник.
Коментари