Начин на приготвяне
Измийте свинското месо и го нарежете на парчета, освен ако гърдите не са предварително нарязани при закупуването.
Сложете месото в тава за печене. Овкусете го с черен пипер, малко настъргано индийско орехче и сол.
Обелете главите лук и ги нарежете на колелца. Наредете ги върху месото. Добавете и обеления чесън.
Прибавете нарязаното масло и налейте бирата. Покрийте тавата с алуминиево фолио и я сложете в студена фурна.
Включете на 250 градуса и печете 10-тина минути. След това намалете на 180 градуса и печете още 90 минути.
Накрая махнете фолиото, за да се запече месото до хубав златист цвят.
Печените свински гърди с лук и бира са много вкусни.
