Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Свинско месо с ориз, праз лук и маслини

Свинско месо с ориз, праз лук и маслини

maria marmaria mar
Новак
12110
Свинско месо с ориз, праз лук и маслини1 / 2
01/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • праз - 2 бр. лук
  • свинско месо - 400 г
  • гъби - 300 г
  • маслини - 150 г
  • ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бяло вино - 200 мл
  • вода - около 3 - 4 ч.ч.
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • розмарин
  • къри
  • чубрица - може и други подправки по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на кубчета. Празът се нарязва на шайби. Гъбите се нарязват на ивици - не много тънки. Всички продукти се слагат в тавичка, заедно с нарязаните маслини (по избор на вида им).

Слагаме подправките и разбъркваме да овкусим. Прибавя се виното, малко вода и олио.

Оризът се запържва и прибавя в тавата, след като другите продукти са се пекли 15-20 минути. Добавяме вода.

Печем до готовност при загрята фурна на 200 градуса.

Оризът може да се добави в тавата при другите продукти или да се запече отделно с грах и царевица и при готовност да се гарнира с другата приготвена смес от месо и зеленчуци.

Аз предпочитам оризът да е отделно.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Веси Стоянова
Веси Стоянова
много бърза и лесна
02.11.2013 12:32
1