Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Палачинки Кайзершмарн с плодове

Палачинки Кайзершмарн с плодове

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
7466k2k4k
Палачинки Кайзершмарн с плодове
Снимка: Кулинарна мрежа
2 / 3
10/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Изненадайте любимите хора вкъщи с едни бързи бъркани палачинки Кайзершмарн с плодове"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • прясно мляко - 350 мл
  • брашно - 175 г
  • захар - 100 г
  • стафиди - 50 г /по желание/
  • краве масло - 150 г
  • пудра захар - 2 с.л.
  • за поръсване
  • ягоди
  • боровинки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Палачинки Кайзершмарн с плодове са вкусни бъркани палачинки, с които да изненадате любимия човек или да зарадвате децата.

В две купи отделяме жълтъците и белтъците на яйцата. Жълтъците разбиваме с прясното мляко и брашното. Белтъците разбиваме със захарта до пухкава смес.

Прибавяме белтъците към жълтъците, като бъркаме с шпатула. Разбъркваме хубаво до получаване на еднородна пухкава смес. Ако желаете, може да се добавят и стафиди, които ще придадат още по-богат вкус на палачинките Кайзершмарн.

Изсипваме сместа в тава с хартия за печене и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

В голям тиган загряваме маслото. Добавяме пудрата захар и разбъркваме. Накъсваме на големи парчета блата и ги слагаме в тигана. Поръсваме отново с пудра захар и готвим, като бъркаме внимателно, за да могат получените мини палачинки да поемат добре маслото.

По желание поръсваме с още пудра захар, също така аранжираме с ягоди и боровинки. Може да добавите и сладко от вишни.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Получиха се страхотни палачинки, също като кайзершмарна във Виена. Ако са ви омръзнали класическите палачинките, това е вашата рецепта.
25.04.2023 11:17