Начин на приготвяне
Получава се сочен и много вкусен кекс, който е и лесен за приготвяне.
Намачкайте добре узрелите банани заедно с цитрусовия сок и содата.
Разбийте омекналото масло с кафявата захар. Щом се получи пухкава светла смес, чукнете яйцето и продължете да разбивате.
Добавете намачканите банани, брашното, ванилията и прясното мляко, разбийте старателно.
Намаслете и набрашнете форма за терин и сипете вътре полученото гъсто кексово тесто.
Заравнете с помощта на шпатулка.
Изпечете кекса в загрята на 175 градуса фурна до готовност. Охладете върху решетка, нарежете и сервирайте.
Пухкавият бананов кекс с лимец е готов.
