Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Свинска супа»Супа от свинско месо и зеленчуци

Супа от свинско месо и зеленчуци

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k4k
Супа от свинско месо и зеленчуци1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
25 мин.
Порции
1
"Ароматна и богата супа, чудесно ястие за по-студените есенни и зимни дни"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 60 гр.
  • мас - 5 гр.
  • праз - 20 гр.
  • моркови - 20 гр.
  • целина - 10 гр.
  • зеле - 20 гр.
  • картофи - 70 гр.
  • кисело мляко - 30 гр.
  • яйца - 1 бр.
  • магданоз - 4 гр.
  • сол - 3 гр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото нарязано на дребни парчета, се залива със студена вода и се слага да ври. Отпенва се и се посолява, след което се вари на слаб огън до полуомекване.

Прибавя се запръжката приготвена от мазнината и дребно нарязаните праз, моркови, целина и зелето нарязано на ивички и след около 15 минути – картофите нарязани на кубчета.

Готовата супа се застройва с киселото мляко и яйцето. Поръсва се с със ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
51
44
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

даниела
даниела
абсолютно съ6тата рецепта е публикувана дословно и в друг сайт.Незнам само дали е авторска или е преписана!!!!!!!!!!! :(
16.10.2013 21:54
Анастасия Харитонова
Анастасия Харитонова
аз добавям и зрънца черен пипер и домати
15.07.2013 20:40