Начин на приготвяне
В чопър или в блендер се смесват яйцата, солта, содата, спанака и брашното.
Разбива се на еднородна смес, като се пуска на пулсации за кратко.
Получената смес се изсипва върху хартия за печене в малка тавичка.
Отгоре се гарнира с парчета шунка, нарязани маслинки, топено сирене и поръсваме с риган.
Печем в загрята фурна 180°C за 15-18 минути.
Изважда се от фурната зелената фокача.
Нарязваме домашната фокача на 4 парчета, като 1 парче може да хапнете за закуска, а 3 парчета за обяд.
Да ви е вкусно!
Рецептата е от Зоната.
