Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Питка с лимонада и кисело мляко

Питка с лимонада и кисело мляко

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Питка с лимонада и кисело мляко
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
16/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
6
"Ето така с лимонада се прави тази невероятна питка, а вие да не забравите да си запишете рецептата"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • яйца - 2 бр. + 1 бр. жълтък
  • олио - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • лимонада - 1 ч.ч.
  • прясна мая - 20 г
  • топла вода - 100 мл
  • масло - за намазване на тавата
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • сол - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За да втаса маята, я разтваряме в топлата вода, прибавяме 4-5 с.л. брашно и 1 ч.л. захар. Всичко това разбъркваме добре и оставяме а втаса.

Смесваме всички течни съставки - яйца, олио, кисело мляко, лимонадата.

Разбъркваме всичко това много добре.

Към течните съставки добавяме брашното и солта.

Оставяме тестото в намазан с олио съд и там втасва до удвояване на обема.

Премесваме отново тестото и започваме да оформяме на кифлички, които намазах с малко масло.

Подреждаме всички кифлички една до друга в намазана с масло тава и оставяме да втасват отново.

Когато самата питка се надигне, намазваме с разбитите жълтък и прясно мляко и посипваме със сусам.

Поставяме във фурната без вентилатор и печем на 170 градуса през цялото време до готовност.

Периодично проверяваме с дървен шиш дали е готова.

Печем до порозовяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
510
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Супер е! Намажете с мед!
04.09.2023 21:59
1
Анонимен
Анонимен
Не е хубава пробвах я.Тутманик без сирене.
09.01.2023 22:12
1
2
Анонимен
Анонимен
Аз немога да я отвора какво да коментирам
20.02.2022 08:31
2