Начин на приготвяне
Обелвате и нарязвате картофите, сварявате ги в подсолена студена вода.
След като са готови, в правоъгълна тава, намазана с масло, ги изсипвате, след като ги прецедите.
После изсипвате сметаната и овкусявате със сол, черен пипер и риган, разбърквате и слагате кравето сирене - натрошено, топеното сирене, синьото сирене и накрая нарязания едам.
Поръсвате с риган на вкус и печете в предварително загрята фурна, докато се разтопят сирената на нашата вкусна картофена запеканка.
Хапнете с апетит вашите картофи Куатро формаджи.
