Начин на приготвяне
В маста запържете ситно нарязания лук, чесъна, настъргания морков и ситно нарязаната чушка.
Нарежете телешкото, добавете подправките и хариса пастата.
Гответе 10 минути, добавете сметаната за гответе, след това гответе апетитния гулаш още 10 минути.
Сварете пене пастата, изцедете я и я сервирайте пене с пикантен телешки гулаш.