Начин на приготвяне
Започваме рецептата за вкусно ризото, като приготвим зеленчуците. Необходимо е да се измият, обелят и нарежат на големи и малки парчета, в зависимост от зеленчуците.
Задушете телешкото месо за кратко в зехтин, след което добавете подправките.
Добавете зеленчуците, всички освен киселите краставички, и задушете с телешкото месо.
Добавете ориз и вода и варете.
Когато се сварят, добавете нарязания магданоз и киселите краставички към ризотото с телешко месо зеленчуци, разбъркайте.
