Начин на приготвяне
Нарязваме лука на дребно и го запържваме в олиото.
Филето нарязваме на кубчета и го запържваме заедно с лука.
Спанака попарваме с гореща вода. Оцеждаме нарязваме и запържваме, като добавяме и нарязаните гъби.
Добавяме измития ориз и дом. пюре.
Разбъркваме и прибавяме червения пипер, наливаме половин литър вода и варим спаначената яхния до сваряване на ориза.
Поръсваме апетитната яхнийка с нарязан копър и магданоз.
Дано ви хареса моята яхния от спанак и гъби.
Коментари