Чудни ребърца в гювеч

Чудни ребърца в гювеч
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
02/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
200 мин.
Общо
210 мин.
Порции
2
"Имате ли гювеч вкъщи? Ако отговорът е да, какво още чакате, а не приготвяте тези чудни ребърца"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 бр.
  • свински ребърца - 500 г
  • чери домати - 8 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • краве масло - 1 с.л.
  • гарам масала - 1 ч.л.
  • пилешки бульон - 1/2 кубче
  • бира - 1/2 кенче
  • пипер меланж
  • подправка - микс /риган, розмарин, мащерка/
  • сол
  • зехтин - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинските ребърца измийте и подсушете.

Картофите и морковите обелете и нарежете на кубчета. Сипете ги в гювеч. После добавете и начупения бульон. Разбъркайте.

Ребрата сложете отгоре, намажете ги с масло, овкусете с подправките. Залейте с бирата и със зехтина.

Печете ребърцата за около половин час в студена фурна на 250 градуса. След това намалете градусите на 160 и продължете готвенето още 180 минути.

Поднесете чудните ребърца в гювеч топли с подходяща гарнитура.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: