Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на дребно пилешките гърди. Запържете ги в дълбока тенджера до побеляване в 3 с.л. олио.
Към тях прибавете праза и лука, настинени, а след 2-3 минути - целината и моркова.
Сложете също чушката, нарязана, и доматеното пюре. Сипете вода да ги покрие.
Овкусете с подправките, добавете чери доматчетата, разполовени, към пилешката яхния.
Гответе богатата яхния до готовност на пилешкото.
По желание поднесете пилешката яхния с праз и домати с люта чушка.
