Начин на приготвяне
Нарязах лука на ситно и след това добавих моркова, след като го настъргах, и го включих на котлона да се задушава, докато стане златист лук.
След това добавих и каймата и оставих всичко да се задуши за още 5 минути.
Добавих ориза (предварително го накисвам във вода за около 15 минути) и към ориза още около 600 мл вода.
Всичко това ври на котлона, докато попие водата в ориза и сме готови с плънката за чушките.
Пълним чушките и в предварително загрята фурна на 180°C ги слагаме апетитните пълнени чушки да се пекат.
В моят случай остана и малко от плънката и я сложих в средата на тавата да се запече заедно с различните пълнени чушки с ориз.
Коментари