Начин на приготвяне
Много ароматен и разхлаждащ домашен сироп от смокинови листа, а също така и доста полезна за здравето напитка.
Добре измитите листа се слагат в тенджера и се заливат с водата.
Варят се 30 мин. Оставих листата да се киснат цялата нощ.
На другият ден прецедих течността. На литър течност се слага килограм захар.
Сиропа от смокини със захарта варих 30 мин, като 10 мин преди да махна от котлона, нарязах 1 лимон и го прибавих.
По рецепта е 1 пакетче лимонена киселина на литър течност, но аз използвах пресен лимон за приготвяне на освежаващия сироп.
Източник: Natalya Krasteva - Кулинарна Мрежа
