Домашен млечен сладолед

Домашен млечен сладолед

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
7222k2550
Домашен млечен сладолед
Снимка: Veca
1 / 2
09/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции6
"Сладоледът никога не ни стига Особено когато е домашен и толкова млечен"

Необходими Продукти

  • мляко - 500 мл
  • захар - 250 г
  • ванилова захар - 10 г
  • вода - 150 мл
  • сметана - 250 г разбита
  • шоколад - 50 г за готвене
  • вафла - 1 лист, голяма
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Налейте мляко в тенджера, добавете захарта, ваниловата захар и водата.

Поставете тенджерата на котлона и варете около двадесет минути. След това свалете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади, след което я поставете във фризера за 2-3 часа.

Извадете тенджерата от фризера, изсипете сместа в пластмасова купа. Постепенно добавяйте разбитата сметана, като бъркате непрекъснато с миксер.

Разделете получената смес на две части - към едната част добавете разтопения шоколад за готвене и разбийте добре с миксер.

Оставете другата част такава, каквато е.

Изсипете домашния сладолед във форми, покрийте и поставете във фризера, за да се втвърди.

Изсипете останалата смес в пластмасови купички, затворете капака и оставете във фризера за няколко часа (докато се втвърди).

Увийте вафлата във влажна кърпа и когато омекне, я разрежете на 4 части, направете фунийки, сложете в чаши и оставете за половин час да изсъхнат.

С помощта на лъжица за сладолед извадете топките, напълнете готовите корнети и сервирайте.

Коментар: Времето, необходимо на домашения млечен сладолед да престои във фризера, не е включено във времето за приготвяне.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: