Начин на приготвяне
Сварете целите риби в 4 литра вода. Не преварявайте рибата.
Изцедете рибата през сито, след което бавно я почистете от костите.
Накълцайте лука, настържете моркова и нарежете на кубчета картофите.
Добавете водата, в която рибата се сварила бавно, към задушените зеленчуци.
Добавете подправките, накълцаната люта чушка, доматеното пюре, доматен сос и хайвера.
Накрая изсипете цялата вода и оставете вкусната рибена чорба да къкри половин час.
Ще се влюбите в тази рибена чорба с хайвер.
