Начин на приготвяне
Отличен начин за здравословен обяд.
Левурдата, бейби спанака и манголд измийте. Няма нужда да ги режете.
Сложете на котлона вода да заври и сложете зеленчуците, да се сварят, за не повече от 3-4 минути.
Сложете маслото да се разтопи на тиган, прибавете към него оцедените зеленчуци, добавете подправки и запържете за две минути на силен огън.
Може да сервирате зеления обяд със спанак, левурда и манголд и като гарнитура към основно ястие.
