Начин на приготвяне
За този кайсиев сладкиш брашното пресява, добавяме захарта, солта, маята, разтопеното масло и млякото.
Омесваме си тесто и го оставяме за 2 часа.
От тестото си отделяме 1/5 за декорация.
Останалото тесто разстиламе във формата за пай и поръсваме с нишестето.
Подреждаме нарязаните на половинки кайсии, поливаме ги с мед и поръсваме с ванилова захар за завършек на нашия сладък селски пай.
От останалото тесто си правим декорация и печем селския пай с кайсии на 180°C за 35 минути.
