Начин на приготвяне
Нарежете на филийки почистените гъби.
Разтопете маслото в тенджера и задушете гъбите до златист цвят.
От тях извадете няколко гъбки и ги оставете настрана.
Наситнете лука и го запържете при гъбите. След това добавете и наситнения картофи, сипете бульона.
Овкусете с посочените подправки и гответе гъбената супа около 30-тина минути.
Накрая добавете сметаната и пасирайте до получаване на крем супа. Върнете я на огъня и варете още около 5 минути.
Сипете в чинии и украсете със заделените гъби, сервирайте кремсупата топла.
Гъбената крем супа с масло е готова.
