Начин на приготвяне
Това е един от начините да приготвите панирано пиле тип KFC.
В купа смесете кисело мляко, вода и залейте пилешкато месо, което предварително е нарязнано на флейки.
Оставете за 30 минути, отцедете и подсушете.
В купа смесете царевично брашно, натрошен корнфлейкс, риган, бял пипер.
Всяка пръчица пилешко месо поръсете с малко сол и оваляйте в сместа, като притискате с ръце да полепне.
Отделно се разбива 1 голямо яйце, на косъм беше да не ми стигне, така че може и 2 малки яйца да разбиете.
Потопете месото от двете страни и наредете в тава върху хартия за печене намазана с олио.
Отгоре поръсвате с щипка червен пипер. Печете панираните пилешки хапки в загрята фурна 180°C до златисто за 25 минути.
Може и в тиган да пържете пилето KFC в загрято олио, но аз не исках да е пържено.
Сервирайте с вкусна салата от настъргано червено цвекло и моркови, овкусена с морска сол, зехтин и ябълков оцет.
Насладете се на вкусно панирано месо.
Добър апетит с това панирано пиле тип KFC!
