Лятна торта с праскови без печене
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Плодова Торта»Лятна торта с праскови без печене

Лятна торта с праскови без печене

Лятна торта с праскови без печене
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
18/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции5
"Колкото и да се лишаваме, щом на масата има от тази прасковена тортичка, забравяме за всички ограничения"

Необходими Продукти

  • бисквити - 180 г с какао чаени
  • пълнозърнести бисквити - 5 бр.
  • масло - 80 г разтопено
  • праскови - 3 бр.
  • портоколав сок - 400 мл
  • желатин - 1 пакет
  • вода - 30 мл за желатина
  • крем
  • прясно мляко - 300 мл студено
  • течна сметана - 100 мл
  • крем ванилия - 1 пакет без варене с парчета шоколад
  • за декор
  • праскови - резени
  • сребърни перли
  • млечен шоколад - настърган
  • мента - листа прясна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чудесна лятна торта в жегите и е без печене. Ето как да си приготвите.

Накиснете желатина в 30 мл вода, разбъркайте и оставете да стегне.

Обелете прасковите и нарежете на кубчета средно големи.

Бисквитите се смилат в чопър, добавете разтопено масло и разбъркайте.

Прибавех няколко пълнозърнести да стане общото количество бисквити 200 г.

В йена или тавичка 24 на 24 см оформете блат от бисквитената смес, като притиснете отгоре с дъното на чаша, и оставете в хладилника.

Загрява се леко портоколав сок, добавете желатина и разбъркайте, докато се разтвори. Свалете от котлона и добавете кубчета праскови.

Тази смес изсипете върху основата от бисквити и оставете в хладилника да стегне поне 3-4 часа.

За ваниловия крем суперлесно и бързо сипете студено прясно мляко и течна студена сметана в купа. Добавете крем ванилия на прах без варене на д-р Йоткер и с миксер се разбива за 3 минути, докато сгъсти.

Завършете прасковената торта, като намажете с крем и декорирайте с настърган шоколад, резени праскови и сребърни перлички.

Оставете 1 нощ в хладилника. Срежете с нож парче и сервирайте, а по-лесно ще е направо с лъжица от купата.

Страхотна лятна торта с праскови - леко, свежо и най-важното без печене.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: