Начин на приготвяне
Яйцето се смесва с киселото мляко. Разбъркват се. Поставят се измитите пилешки крилца и се оставят около 20 минути.
Подправките се смесват с брашното.
Всяко крилце се изважда от маринатата и се овалва хубаво в сухата смес. Крилцата се оставят върху хартия да престоят 10-15 минути.
Олиото се загрява в голяма касерола.
Пилето се панира на средна температура, като се обръща периодично.
Оставят се върху кухненска хартия, да се отцеди излишната температура.
Панираните крилца тип KFC се поднасят със сос от кисело мляко, майонеза и счукан чесън.
Приятен апетит!
