Начин на приготвяне
Приготвянето на тези класически кукис е лесно.
Сложете солта, брашното, царевичното нишесте и содата за хляб в една купа и разбъркайте.
А в друга купа сложете маслото, което е със стайна температура, и захарта и ги разбъркайте с вилица.
Добавете яйцето и захар в същата купа и също разбъркайте.
Смесете от двете купи в една. Разбъркайте с ръце.
Добавете шоколадовите кпаки и разбъркайте отново с ръце.
Оставете в хладилника да стегне за 2 часа.
Включете на най-висока температура фурната, за да се загрее.
Оформете бисквитите с лешници, като направите топчета и в средата на всяка топка сложете лешник.
Поставете върху хартия за печене да се пекат американските кукис с лешници в продължение на петнадесет минути.
