Начин на приготвяне
Измийте ориза и след това го сварете в зеленчуковия бульон и бялото вино.
Разбъркайте сварените ориз и го охладете леко.
Междувременно загрейте в уок зехтина и сипете разбитото яйце.
Бъркайте, за да стане на парцали и прибавете предварително нарязаните краставички и моркови. Посолете и поръсете с половин лъжичка червен пипер.
Накрая добавете ориза и го запържете за 4-5 минути, като бъркате непрекъснато.
Поднесете пържения ориз топъл, като основно или гарнитура към ястие по избор.
Оризът в уок с моркови и кисели краставички е готов.
