Начин на приготвяне
Затоплете млякото, добавете в него захарта и маята. Разбъркайте и оставете да се активира на топло място.
Пресейте брашното, добавете сол и размесете. Направете кладенче и сипете маята и топлата вода. Замесете тесто за милинки.
Направете топка, покрийте и оставете да втаса на топло. Разточете го, намажете със свинска мас. Поръсете със сирене и навийте на руло. Нарежете рулото на парчета.
Наредете милинките в намазнена тава и оставете пак за 15 мин.
Печете милинките със сирене на 190 градуса до готовност.
Намажете витите милинки с мас и сирене с мазнина и оставете да изстинат, после си хапнете.
