Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера и солта и ги изсипете в голяма купа.
Налейте леко топлата вода и добавете зехтина.
Замесете меко тесто и го завийте с прозрачно фолио. Оставете го настрана за около 1 час.
След това го разделете на няколко еднакви топчета, които разточете върху набрашнен плот едно по едно на тънка кора с дървена точилка.
Печете вкусните малки питки в тиган на умерена температура и от двете страни.
По желание след това може да ги намажете със зехтин.
Индийските плоски питки Чапати са много вкусни.
