Начин на приготвяне
Сложете водата за тортелините да кипне. Прибавете малко сол и няколко капки зехтин. През това време нарежете 3 чушки, моркова на малки кубчета и сложете да се запържат в зехтина.
Докато тортелините със сирене се варят (10 мин), пригответе соса.
В запържените чушки и моркови прибавете доматите, които сте обелили и нарязали на кубчета.
Прибавете доматения сос и задушавайте няколко минути. Прибавете нарязаните маслини, рибата тон и подправете на вкус.
Прецедете добре всички тортелини и смесете със соса.
Насладете се на ароматни, вкусни и незабравими Тортелини с червен сос.
