Начин на приготвяне
Маята се разтваря със захарта и солта в част от прясното мляко. В брашното се оформя кладенче, налива се млякото и разтворената мая.
Омесва се тесто и се оставя да втаса. Когато е готово, от него се късат парчета и се оформят на малки питки. Нареждат се в намаслена тава и се оставят да се надигнат.
Пекат се в загрята фурна. Когато са готови, се намазват с мед, докато са още горещи.
