Пълнени чушки с тиквички и сирене

Чушките се измиват и изтърбушват. Тиквичката се измива и нарязва на малки кубченца.

В по-голяма купа се слага сиренето и се намачква. Добавят се яйцата и тиквичките.

Подправят се с черен пипер и сол според солеността на сиренето.

Сместа се разбърква добре. Доматите се измиват и нарязват на малки кубченца.

Слагат се в тавичка. Добавя им се захар, за да убие киселинността. Добавя се и малко сол.

Чушките се пълнят със сместа от тиквички и сирене. Нареждат се в тавичката с домати. Поръсва се с малко олио.

Пекат се вкусните пълнени чушки до запичане на чушките от двете страни.

Магданозът се измива и нарязва на ситно и се поръсва на сурово.

Пълнените чушки с тиквички и сирене са готови да им се насладите както топли, така и студени.