Начин на приготвяне
Разбийте в голяма купа мекото масло заедно със захарта до получаване на пухкав крем.
Добавете яйцата едно по едно при непрекъснато разбиване - преди това ги оставете на стайна температура.
Изсипете кефира, а след това и брашното заедно с бакпулвера. Прибавете есенцията и разбъркайте добре сместа.
Разделете я на две равни части - в едната сложете какаото.
В леко набрашнена и намазнена тавичка разстелете бялата смес.
Отгоре внимателно изсипете кафявата смес.
Почистете черешите от костилките и ги оваляйте в брашно.
Подредете ги отгоре върху плодовия сладкиш и го сложете да се пече за около 40 минути на 180 °C.
Поръсете с пудра захар готовия вълшебен летен сладкиш с череши и го поднесете на своите гости.
