Начин на приготвяне
Сиренето нарежете на парчета. Лозовите листа също, ако са по-големи. Накълцайте на дребно лука и доматите. Посолете доматите и им добавете малко риган.
Върху листата сложете по парче сирене, доматче и малко лук. Добавете капки зехтин и завийте листото.
Изпечете ги на скара за 2-3 минути от всяка страна.
Препечете няколко филийки хляб, натъркайте ги с чесън и с малко зехтин. Сложете по едно листо, вече с печено сирене отгоре. Добавете малко зехтин.
Сервирайте запеченото сирене по средиземноморски в голяма чиния.
