Начин на приготвяне
Приговете карамела за десерта.
Сипете 1/2 чашка захар в малка тенджерка и карамелизирайте, като не бива да бъркате. Когато карамелът покафенее, добавете водата и останалата захар. Дръжте на огъня до пълно разтопяване на захарта.
В отделна тенджерка смесете олиото и маслото. Когато се разтопят, добавете гриса и го запържете за кратко.
Сипете в тенджерката карамеления сироп. Гответе на умерен огън, като не спирате да бъркате.
В края добавете какаото и канелата. Отново разбъркайте.
Намокрете с малко вода купички или голяма форма, сипете сместа вътре. Изчакайте халвата да стегне, украсете по избор и сервирайте.
Грис халвата с карамел и канела е готова.
