Начин на приготвяне
Разбийте яйцата и захарта до получаване на пухкав крем. Прибавете олиото, ваниловата захар и прясното мляко, отново разбъркайте много добре.
На части добавете предварително пресятото с бакпулвера брашно, като бъркате непрекъснато.
Намазнете и набрашнете тава за печене с диаметър 22 см. Сипете вътре сместа и заравнете.
Отгоре наредете измитите и подсушени ягоди.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете пая около 45 минути.
Поръсете готовия сладкиш с пудра захар и поднесете.
Пролетният ягодов пай е много вкусен!
