Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Талиатели с доматен сос и патладжан

Талиатели с доматен сос и патладжан

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Готвач
2321k1k1k2
Талиатели с доматен сос и патладжан
Снимка: Йозлям Кадирова
2 / 3
23/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Направете си италианска вечер с едни вкусни талиатели и чаша хубаво вино"

Необходими Продукти

  • патладжани - 1 бр.
  • чесън - скилидка
  • талиатели - 100 г
  • домати - 500 г
  • сол
  • захар - щипка
  • олио - 1 с.л.
  • лук - 1 глава
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете патладжана на филийки, посолете и сложете за 20 мин. да си пусне горчилката. После го запържете.

Накълцайте лука и доматите на дребно. Добавете и тях. Посолете, добавете чесъна и захарта.

Сварете талиателите в солена вода и разбъркайте с доматения сос.

Наредете в тава патладжаните, сложете пастата с доматен сос отгоре и запечете на умерена температура.

Ако желаете, може да настържете кашкавал върху талиателите с доматен сос и патладжан.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: