Начин на приготвяне
Смесете брашното с бакпулвера. Настържете кората от лимона и заделете.
В купа счупете яйцето и разбъркайте с вилица. Добавете останалите продукти и разбъркайте.
Ще получите кексово тесто.
Натрошете сиренето и добавете лимоновата кора.
В дълбок тиган загрейте олиото. Намалете на средна степен.
Гребете с лъжица и пускайте в мазнината.
Изпържете от двете страни до готовност малките бухтички.
Извадете и подредете в подходяща чиния.
Полейте обилно с мед и сервирайте веднага бухтички със сирене и мед.
