Начин на приготвяне
В купа смесете яйцето със солта и киселото мляко. Добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера и бъркате до получаване на еднородно, гъсто и лепнещо тесто за бухти.
Нагрейте олиото на слаб огън, с мокра лъжица гребвате от тестото и поставяте в нагрятото олио, пържите до златист цвят.
Готовите бухти, подредете върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишното олио. Полейте с мед.
Сервирайте тези бързи бухтички с мед, докато са още топли.
