Начин на приготвяне
Сложете меда и маслото в малка касерола на тигана, за да се стопят - не ги оставяйте да завират.
Оставете сместа да се охлади и добавете към нея яйцето. Разбъркайте добре.
Изсипете след това пудрата захар, пресятото брашно, предварително угасената сода в оцет, солта и подправките.
Замесете тесто и го направете на топка.
Завийте го с прозрачно фолио и го сложете в хладилник за около 60 минути.
Разточете го върху набрашнен плот и изрежете коледни бисквитки от него с помощта на формички.
Притиснете ги отгоре с печат и ги наредете в тава върху хартия за печене.
Печете ги на 180 °C до готовност.
Коледните медени сладки с печат са много вкусни.
