Начин на приготвяне
Натрошете (или смилайте) бисквитите и смесете с разтопеното масло.
Комбинирайте масата и оформете коричка от нея на дъното на кръглата форма (със страни, които могат да се отделят).
Приберете в хладилник, докато стегне.
В дълбока купа разбийте крема сиренето със сладка заквасена сметана, пудра захар и 4 портокалови кори, докато се получи твърд пълнеж.
Изсипете кора във форма. Приберете в хладилник за 4-6 часа.
Изсипете 150 мл вода в тигана на котлона и добавете захар, след което разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете желатина и сок от 4 портокала (трябва да са 350 мл сок).
Комбинирайте всичко и изсипете отгоре на вкусния чийзкейк. Охладете за една нощ.
Разтопете тъмния шоколад и го изсипете върху хартия за печене.
Начупете го на парчета и украсете специалния чийзкейк с тях.
Нарежете на парчета чийзкейк от Яфа.
Приятно!
