Начин на приготвяне
Телешкото месо слагаме в тенджерка с вода и сваряваме.
Боба измиваме под течаща вода. Лука, чушките и чесъна нарязваме на жулиени.
Орехите нарязваме на парченца и запичаме в сух тиган.
В дълбока купа слагаме боба, нарязаните жулиени, нарязаното месо, орехите.
Нарязваме на ситно зеления лук и магданоза и добавяме към останалите продукти.
Овкусяваме и сервираме салатата.
Грузинската салата Тбилиси е много вкусна.
