Кифлички-дебеланки с локум
Kiflice-debeljuce sa ratlukom
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифлички-дебеланки с локум

Кифлички-дебеланки с локум

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
6245k1k2k
Кифлички-дебеланки с локум
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 3
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции16
"Толкова са пухкави и дебелички тези кифлички с локум, че просто не можем да им устоим"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 400 мл топло прясно мляко разтваряме 20 г прясна мая. Добавяме 2 с.л. захар и 1 с.л. брашно. Разбъркваме и оставяме да шупне.

В купа пресяваме 850-900 г брашно. Добавяме леко разбити 3 яйца, 1 с.л. олио, щипка сол и маята с млякото.

Замесваме меко тесто и оставяме да втаса за час.

Разточваме тестото в кръгла форма и изрязваме 16 триъгълника.

Намазваме с леко разтопено краве масло, слагаме локум в широката част и навиваме.

Пухкавите кифлички редим в тава с хартия за печене, оставяме да втасат отново.

Намазваме кифличките-дебеланки с локум с 2 разбити жълтъка с 1 с.л. прясно мляко.

Поръсваме с мокра захар и печем на 170 °C до готовност.

Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: