Начин на приготвяне
Разтворете маята със захарта в топло прясно мляко. Заедно с останалите продукти замесете меко тесто.
Оставете да втаса, докато удвои обема си. Разточете на голяма кора и я нарежете на триъгълници.
В широката част на всеки триъгълник поставете парче локум. Завийте на кифлички и ги наредете в тава.
Оставете да втасат, намажете ги с разбит жълтък с малко прясно мляко.
Печете пухкавите кифлички с локум на 180 градуса за около 25-30 минути.
Коментари