Начин на приготвяне
За тази апетитна пилешка яхния бутчетата измиваме и подсушаваме и осоляваме.
В тиган си нагряваме масло и запържваме бутчетата.
Лука и чесъна нарязваме на ситно и запържваме в мазнина, доматите обелваме, нарязваме на кубчета и добавяме към лука.
Готвим 5-10 минути, добавяме нарязаните чушки и сухите подправки, готвим за около 5 минути.
Бутчетата подреждаме в тавичка или глинен съд, върху тях сипваме доматите, покриваме Чахохбили с фолио и печем за 40 минути на 200°C.
Сервираме Чахохбили - вкусно пиле по грузински, топло с поръсени пресни подправки.
